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Portante Bastianelli Marche Rosso IGT Sangiovese

Portante Bastianelli Marche Rosso IGT Sangiovese

Prodotto disponibile
Annata
2022
Quantità
10,80 € iva inclusa 8,85 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2022
Uvaggio
Sangiovese
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
16 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Carni rosse a lunga cottura
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
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Info

Portante Bastianelli Marche Rosso IGT Sangiovese

Vigneto: Esposizione: Sud – Ovest - Terreno: argilloso – sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera - Potatura: guyot
Vendemmia: Raccolta manuale ad inizio settembre
Vinificazione: Fermentazione per una parte con macerazione sulle bucce e frequenti follature, altra fino a metà fermentazione con le bucce e svinatura e fine fermentazione senza.
Affinamento in troncoconici per 9 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Sangiovese fine ed elegante, che punta più alla freschezza che alla opulenza.

Corredo aromatico di frutta rossa viva e speziatura in sottofondo.
Abbinamento: Antipasti e primi di carne. Non disdegna le carni bianche speziate.

 

Produttore
Cantina Bastianelli

L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.

Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
[email protected]
www.cantinabastianelli.it
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