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Formaggi tipici

Formaggi prodotti con le antiche tecniche delle tradizioni di pastori e contadini.

In una regione dalle tradizioni povere le necessità alimentari di casa sottostavano alla disponibilità di determinati cibi. Il formaggio era uno di questi, ottenuto quasi sempre dalla mungitura di sole mucche, pecore e capre.
La produzione dei formaggi tipici, come il pecorino, forte e piccante o la casciotta d'Urbino DOP, dolce, ma pieno, piacevolmente acidulino, gradevole o formaggio di fossa Sogliano DOP, marcato, molto caratteristico ed aromatico, nel tempo, è divenuta una voce importante nell'economia del territorio marchigiano.

PECORINO il BUCCIATO Calvisi formaggio di pecora pasta morbida
Preferiti Preferiti
Formato: 380 Gr
PECORINO Stagionato Martarelli
Preferiti Preferiti
Formato: 300 Gr
il CAPRINO Calvisi formaggio di latte caprino pasta morbida sapore deciso
Preferiti Preferiti
Formato: 350 Gr
FIOR di BACCO Martarelli pecorino stagionato avvolto nelle vinacce
Preferiti Preferiti
Formato: 300 Gr
PECORINO MONTANARO Funari Formaggio semistagionato latte di pecora
Preferiti Preferiti
Formato: 280 Gr
PECORINO semistagionato Calvisi formaggio di pecora
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
PECORINO stagionato Calvisi formaggio di pecora
Preferiti Preferiti
Formato: 350 Gr
NERO di GROTTA Martarelli formaggio stagionato in grotta
Preferiti Preferiti
Formato: 500 Gr
PECORINO in FOSSA Calvisi formaggio Italiano stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
PECORINO VALLESINA Martarelli Formaggio nostrano tipico Marche
Preferiti Preferiti
Formato: 750 Gr
PECORINO al PEPERONCINO Martarelli formaggio aromatizzato
Preferiti Preferiti
Formato: 350 Gr
PECORINO in GROTTA Calvisi formaggio stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
Pecorino nostrano latte crudo riserva Martarelli formaggio della Vallesina
Preferiti Preferiti
Formato: 550 Gr
FORMAGGIO al TARTUFO Martarelli Formaggio misto e scaglie di tartufo nero
Preferiti Preferiti
Formato: 250 Gr
FORMAGGIO MISTO al Peperoncino TreValli i Tipici delle Marche
Preferiti Preferiti
Formato: 180 Gr
FORMAGGIO alle OLIVE TreValli Morbido formaggio misto retro gusto amaro
Preferiti Preferiti
Formato: 180 Gr
FORMAGGIO MISTO alle NOCI TreValli i Tipici delle Marche
Preferiti Preferiti
Formato: 180 Gr
FORMAGGIO MISTO al TARTUFO TreValli latte italiano e senza conservanti
Preferiti Preferiti
Formato: 180 Gr
PECORINO formaggio tipico Di Pietrantonio
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
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