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Formaggi semistagionati

Formaggi a stagionatura dai 30 ai 100 giorni

Formaggi marchigiani, tante delizie tipiche di un territorio che di far formaggi dal gusto unico, eccezionale e vesatile, ne ha fatta una vera arte.

Pecorini e caciotte eccellente espressione di una terra con tradizioni casearie, tramandate da antiche generazioni di pastori.

Ideali nei taglieri di salumi, si prestano a innumerovoli accostamenti (mieli, mostarde, confetture di marmellate, gelatine di frutta o di vino ecc.)

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