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FORMAGGIO MISTO alle NOCI TreValli i Tipici delle Marche

FORMAGGIO MISTO alle NOCI TreValli i Tipici delle Marche

Prodotto disponibile
Formato
180 Gr
Quantità
5,50 € iva inclusa 5,29 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Misto
Formato
180 Gr
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Composte di frutta
Lavorazione
Stagionato 10-20 gg minimo
Base
Latte misto pastorizzato Italiano
Altre info
Aroma naturale noci
Info
Produttore
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Info

Il formaggio misto alle noci è un prodotto fresco a pasta cremosa, leggera occhiatura e media maturazione.

È una tradizione tipicamente marchigiana quella di aromatizzare il formaggio in vari modi: quella di aromatizzare il formaggio con le noci è una tra le più ancorate al nostro territorio. 

Ingredienti: LATTE VACCINO pastorizzato, LATTE OVINO pastorizzato, NOCI sgusciate (minimo 3%), sale, caglio, fermenti selezionati, aromi. Latte Italiano. Senza conservanti. Crosta commestibile.

Crosta sottile di colore bianco paglierino, con presenza di pezzi di gherigli di noci

Colore della pasta bianco tendente al giallo paglierino

Struttura della pasta morbida e friabile, con lieve occhiatura per tutte le caciotte, con presenza di pezzi di gherigli di noci

Tempo minimo di stagionatura: 15 giorni
Abbinamenti gastronomici: ottimo formaggio da tavola e spesso viene degustato al taglio accompagnato da una buona fetta di pane casereccio o dalla tipica "crescia" marchigiana. Si utilizza per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno.
Formetta sottovuoto

Informazioni al consumatore il prodotto va conservato a una temperatura compresa tra i 4° e gli 8°C ed è, prima di essere consumato, a portarlo temperatura ambiente per poterne apprezzare tutta la fragranza

Produttore
TreValli

Un progetto di Valore.

Una garanzia per il consumatore. Tante eccellenze locali.

Una grande realtà, un costante miglioramento della qualità dei prodotti, della diversificazione della produzione, della ricerca, pronta a rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre più attenti e selettivi.

Soc. Coop. Agricola

Cooperlat TreValli
Via Piandelmedico, 74
60035 JESI (AN) 
Tel. +39 0731.2381
Fax +39 0731.205455
Numero verde 800-552255
[email protected]
www.trevalli.cooperlat.it

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