Tris di funghi freschi sugo pronto senza pomodoro, senza additivi chimici, ovvero non vi sono: conservanti, coloranti, aromi, esaltatori di sapidità e conce (insaporitori e simili).
Per renderlo consumabile nel tempo si provvede a pastorizzarlo e sterilizzarlo. Cioè si sanifica, fornendo stabilità e sicurezza microbiologica, eliminando microrganismi ed enzimi che modificherebbero il prodotto finale.
Ingredienti: Funghi champignons (agaricus bisporus) 34%,funghi pleurotus 10%, funghi pioppini (agrocybe aegerita) 10%, olio extravergine di oliva, addensante (fecola di patate), sale, pepe, prezzemolo, aglio.
Origine dei funghi: ITALIA
Dopo l’apertura e il riscaldamento, il prodotto deve avere sapore, odore e aspetti caratteristici gradevoli.
Vasetto
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA KJ 373.88 /kcal 89.3
GRASSI g 8.2 di cui SATURI g 2
CARBOIDRATI g 3.35 di cui ZUCCHERI g 1.1
PROTEINE g 1.74
SALE g 2
SENZA GLUTINE
Benvenuto nel piccolo mondo della famiglia Fattori.
Sughi pronti fatti in Italia, metodo artigianale, da antiche ricette con ingredienti locali di prima qualità, privi di qualsiasi additivo chimico, pastorizzati e conservati in vasetti di vetro, digeribilità eccellente!
Fattori Patrizia
Corso Italia, 85/A
62022 Castelraimondo (MC)
SITO: fattoripatrizia.it
EMAIL: [email protected]
