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Formaggio misto al tartufo TreValli latte italiano e senza conservanti

Formaggio misto al tartufo TreValli latte italiano e senza conservanti

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Formato
180 Gr
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Tipologia
Formaggio misto aromatizzato
Formato
180 Gr
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Composte di frutta, Miele
Lavorazione
Stagionato 10-20 gg minimo
Base
Latte misto pastorizzato Italiano
Altre info
Aroma naturale tartufo
Info
Produttore
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Info

Formaggio misto dal gusto raffinato e caratteristico del tartufo, ricco di valori ed unico nel suo genere.

Ingredienti: LATTE VACCINO pastorizzato, LATTE OVINO pastorizzato, tuber aestivum 2%, sale, caglio, fermenti selezionati, aromi. Latte Italiano. Senza conservanti. Crosta commestibile.

Abbinamenti gastronomici: ottimo formaggio da tavola e spesso viene degustato al taglio accompagnato da una buona fetta di pane casereccio o dalla tipica "crescia" marchigiana. Si utilizza per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno. Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati.

Crosta sottile di colore bianco paglierino, con presenza di pezzi di tartufo nero.

Colore della pasta bianco tendente al giallo paglierino.

Tempo minimo di stagionatura: 15 giorni.
Formetta confezionata sottovuoto.

Informazioni al consumatore: il prodotto va conservato a una temperatura compresa tra i 4° e gli 8° C. ed è, prima di essere consumato, a portarlo temperatura ambiente per poterne apprezzare tutta la fragranza.

Produttore
TreValli

Un progetto di Valore.

Una garanzia per il consumatore. Tante eccellenze locali.

Una grande realtà, un costante miglioramento della qualità dei prodotti, della diversificazione della produzione, della ricerca, pronta a rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre più attenti e selettivi.

Soc. Coop. Agricola

Cooperlat TreValli
Via Piandelmedico, 74
60035 JESI (AN) 
Tel. +39 0731.2381
Fax +39 0731.205455
Numero verde 800-552255
[email protected]
www.trevalli.cooperlat.it

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