Il panettone con pezzi di cioccolato fondente è perfetto per tutti quelli che no amano particolarmente i canditi e l'uvetta, come i bambini.
Un panettone dal carattere deciso grazie alla copertura di finissimo cioccolato fondente della nostra selezione e dai croccantini di cioccolato presenti.
Se siete dei golosi consigliamo di abbinare il panettone con un vasetto di spalmabile allo zabaione.
Tutto ha inizio con il nostro lievito madre, alla base di ogni singolo panettone, che con amore e passione rinfreschiamo tutti i giorni da oltre 40 anni.
Solo con un’attentissima cura nel processo di lievitazione, lunga e controllata, unita ad una selezione di ingredienti e prodotti di altissima qualità, privilegiando soprattutto quelli locali, “sforniamo” un prodotto di eccellenza, dalle molteplici fragranze ed una prelibata “sofficità”.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo "0", pezzi di cioccolato extra 39,1%, burro, lievito naturale costituito da pasta acida, zucchero, tuorlo d’uovo 1A, miele, malto, sale.
Glassa: cioccolato, Chunks Fondenti.
Aromi: aromi naturali e naturali identici (limone, arancio, vaniglia in bacche)
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Il tempo che ci vuole. La cura che ci mettiamo
“I lieviti naturali più antichi, le materie prime più genuine d’Italia e del Mediterraneo, lavorate con cura artigianale.
Ogni dolce nasce dal rispetto per il tempo, la tradizione e l’amore per il mestiere.
Pasticceria Cardenà
via Papa Giovanni XXIII 15
Monte Urano - Fermo - Marche - Italy
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