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TRE Marche Rosso IGT cantina Bastianelli novità

TRE Marche Rosso IGT cantina Bastianelli novità

Prodotto disponibile
Annata
2018
Quantità
35,00 € iva inclusa 28,69 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2018
Uvaggio
Montepulciano in purezza
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
15 %
Servire a
18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Cacciagione, Salumi tipici
Colore
Rosso
Lavorazione
Acciaio poi affinato in barrique
Altre info
Bottiglia numerata
Info
Produttore
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Info

TRE Marche Rosso IGT novità della cantina Bastianelli, solo 1200 bottiglie prodotte. Contiene solfiti

 

Vigneto: Esposizione: sud

Terreno: argilloso

Forma di allevamento: controspalliera

Potatura: cordone speronato

Densità d’impianto 3300 ceppi per ettaro.

Vendemmia: Sovrammaturazione in pianta, raccolta manuale da metà Ottobre.

Tre vinificazioni distinte: una parte per appassimento in cassette, fermentazione e lunga macerazione sulle bucce di circa 3/4 mesi. Lavorazione classica del montepulciano.

Affinato in barrique per 18 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Rosso intenso.

Buon corpo, sentori di frutti rossi, pepe, liquirizia, balsamico, tannino vivace piacevole morbidezza e persistenza.

Abbinamento: carne rosse brasate, formaggi stagionati, ottimo con il ciauscolo ed altri salumi tipici.

Produttore
Cantina Bastianelli

L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.

Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
info@cantinabastianelli.it
www.cantinabastianelli.it
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