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ALI' Marche IGT cantina Bastianelli

ALI' Marche IGT cantina Bastianelli

Prodotto disponibile
Annata
2018
Quantità
48,00 € iva inclusa 39,34 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2018
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
14.5 %
Servire a
16-18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Carni rosse a lunga cottura, Formaggi stagionati
Colore
Rosso rubino violaceo
Lavorazione
Tini tronconici, barrique di rovere
Altre info
Bottiglia numerata
Info
Produttore
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Info

ALI' Marche Rosso IGT

La cantina è stata progettata per schermare le frequenze nocive e la sala di affinamento è immersa in musica classica a 432Hz.
 

Vigneto: esposizione a sud - ovest su terreno argilloso-sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera
Potatura: cordone speronato
Densità d’impianto 3500 ceppi per ettaro.

Vendemmia: Raccolta manuale da Settembre ad Ottobre.

Vinificazione: Fermentazione con macerazione in tini troncoconici, affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi.

Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino dal colore intenso. Floreale di rosa-viola, lampone macerato, pepe, liquirizia, balsamico, tannico vivace e discreta morbidezza.

Abbinamenti: Carne rosse brasate. Si abbina con formaggi stagionati.

Produttore
Cantina Bastianelli

L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.

Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
info@cantinabastianelli.it
www.cantinabastianelli.it
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