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CRETICO Bastianelli Marche IGT Malvasia Bianca di Candia
Contiene solfiti
Vigneto: esposizione a sud-ovest su terreno argilloso-sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera
Potatura: guyot
Vendemmia: raccolta manuale dalla seconda metà di settembre
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino intenso
Profumi di zagara, glicine, agrumi, frutta gialla, fresco, agile e vellutato.
Dai ritorni floreali e finale scia sapida.
Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce. Non disdegna le carni bianche.
Abbiamo colto le linee di questa terra, i suoi colori, il suo passato.
Abbiamo concepito una filosofia che ne racchiudesse l’anima, l’essenza.
Tutto questo umilmente, stagione dopo stagione, semplicemente in ogni gesto, in ogni bottiglia.
L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.
Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
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