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“Via Rosa” il Via Rosa è ottenuto da uve Montepulciano vinificate con lo stesso procedimento riservato alle uve bianche.
E' un ottimo esempio di espressione di territorio e vitigno.
Ottenuto da uve selezionate e vinificate con la massima cura. Matura sulle fecce nobili per 4/6 mesi. Ne risulta un vino molto elegante e delicato che punta alla ricerca dell'equilibrio tra freschezza e mineralità.
Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: rosa cerasuolo abbastanza intenso
Esame olfattivo: fresco ed elegante al naso, con sentori di frutta (mora, ciliegia)
Esame gustativo: in bocca lo troviamo fresco, sapido e aromatico, ricorda frutti rossi
Abbinamenti: ottimo aperitivo, primi piatti e secondi di pesce, brodetti di pesce crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Per apprezzarlo nella sua pienezza va servito fresco senza scendere sotto i 12°C.
"Crediamo nel Verdicchio e nella sua incredibile versatilità, i terreni calcarei e l'acidità tipica di questa uva sanno regalare vini e spumanti sorprendenti, sapientemente custoditi unendo la migliore tecnica e la più saggia tradizione".
Territorio, tradizione e tecnica sono i principi che ispirano il lavoro, si coltiva esclusivamente vitigni autoctoni che raccontano la storia della terra e delle colline marchigiane.
Azienda Agricola Tenuta Musone s.a.r.l.
Cantina Colognola
Località Colognola 22/A/bis
62011 Cingoli (MC)
Tel/fax 0733/616438
www.tenutamusone.it
E-mail [email protected]