“Musa” spumante brut vinificato secondo il metodo classico, ottenuto dalla presa di spuma e affinamento in bottiglia di 18 mesi.
Si presenta con un perlage fine tipico di una elaborazione in bottiglia ed una freschezza vivace ed elegante nei profumi e al palato. Contiene solfiti
Forma di allevamento: doppio capovolto
Vinificazione: acciaio temperature controllate
Affinamento: in bottiglia, 18 mesi sui lieviti - Presa di spuma: in bottiglia
alla Cantina Cològnola-Tenuta Musone è ottenuto da uve verdicchio in purezza.
Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: giallo paglierino dal naso fragrante e delicato
Esame olfattivo: intenso, raffinato con sfumature di frutta fresca e fiori bianchi
Esame gustativo: dotato di una buona acidità e un perlage che deterge perfettamente il palato, fresco e delicatamente sapido si caratterizza per una grande bevibilità
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina bene a innumerevoli preparazioni a base di pesce e frutti di mare. Da provare anche con una selezione di antipasti misti.
"Crediamo nel Verdicchio e nella sua incredibile versatilità, i terreni calcarei e l'acidità tipica di questa uva sanno regalare vini e spumanti sorprendenti, sapientemente custoditi unendo la migliore tecnica e la più saggia tradizione".
Territorio, tradizione e tecnica sono i principi che ispirano il lavoro, si coltiva esclusivamente vitigni autoctoni che raccontano la storia della terra e delle colline marchigiane.
Azienda Agricola Tenuta Musone s.a.r.l.
Cantina Colognola
Località Colognola 22/A/bis
62011 Cingoli (MC)
Tel/fax 0733/616438
www.tenutamusone.it
E-mail [email protected]
