Ottenuto da uve montepulciano in purezza e vinificate esclusivamente in acciaio, questo Marche Rosso IGT “Cantamaggio” della Cantina Cològnola-Tenuta Musone si esprime su altissimi livelli per fattura e bevibilità.
Un ottimo esempio di espressione di territorio e vitigno.
Forma di allevamento: cordone speronato
Vinificazione: acciaio temperature controllate, delestage
Invecchiamento: 12 mesi acciaio
Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: rosso rubino intenso nel bicchiere
Esame olfattivo: si esprime su sentori di frutta a bacca rossa, tra cui spicca la ciliegia matura arricchita da leggere note floreali
Esame gustativo: in bocca è fruttato, di buon corpo, morbido e caldo. Un vino molto ben bilanciato dalla beva appagante e fluida.
Abbinamenti: ottimo abbinato a primi piatti con sugo di carne e paste ripiene come i vincisgrassi marchigiani. Si accompagna egregiamente anche con carni rosse e formaggi semi stagionati.
"Crediamo nel Verdicchio e nella sua incredibile versatilità, i terreni calcarei e l'acidità tipica di questa uva sanno regalare vini e spumanti sorprendenti, sapientemente custoditi unendo la migliore tecnica e la più saggia tradizione".
Territorio, tradizione e tecnica sono i principi che ispirano il lavoro, si coltiva esclusivamente vitigni autoctoni che raccontano la storia della terra e delle colline marchigiane.
Azienda Agricola Tenuta Musone s.a.r.l.
Cantina Colognola
Località Colognola 22/A/bis
62011 Cingoli (MC)
Tel/fax 0733/616438
www.tenutamusone.it
E-mail [email protected]
