Blu Nami Rosso Conero Doc cantina Garofoli.
Un Rosso Conero nuovo e rivoluzionario. Una nuova onda di piacevolezza ed eleganza. Contiene solfiti.
Zona D'origine Monte Conero. Terreno medio impasto, ricco di calcare.
Lavorazione: Uve raccolte a mano in cassette.
Vinificazione: Parziale fermentazione a grappolo intero.
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento in acciaio a temperatura controllata.
Note organolettiche
Colore rosso Rubino.
Profumo fruttato, ricco di sentori di frutta rossa e bacche rosse.
Sapore morbido, con un tannino equilibrato che dona lunghezza e allo stesso tempo piacevolezza al vino.
Abbinamenti: salumi, primi piatti e carni.
La più antica casa vinicola delle Marche.
Una storia di uomini e di una famiglia, che si identifica nel mondo della produzione vinicola, ricercando l’eccellenza in ogni piccolo gesto.
I vini altro non sono che l’espressione del continuo desiderio di migliorarsi.
Aggiornamento continuo delle tecniche produttive, ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino, fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.
Casa vinicola
Gioacchino Garofoli
Cantina: Via Carlo Marx, 123
60022 Castelfidardo (AN)
Tel. +39 071 7820162
Fax +39 071 7821437
[email protected]
www.garofolivini.it
