Assaggiando il “Labieno” della cantina Cològnola Tenuta Musone, scopriamo quanto il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia.
Un grande bianco che sfida lo scorrere del tempo.
Forma di allevamento: doppio capovolto
Caratteristiche organolettiche
Tonalità giallo dorata
Il bouquet aromatico è ricco, fine e complesso con note di frutta gialla matura,
il sapore è persistente ed equilibrato.
Abbinamenti: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce (o di mare), carni bianche, fritture.
"Crediamo nel Verdicchio e nella sua incredibile versatilità, i terreni calcarei e l'acidità tipica di questa uva sanno regalare vini e spumanti sorprendenti, sapientemente custoditi unendo la migliore tecnica e la più saggia tradizione".
Territorio, tradizione e tecnica sono i principi che ispirano il lavoro, si coltiva esclusivamente vitigni autoctoni che raccontano la storia della terra e delle colline marchigiane.
Azienda Agricola Tenuta Musone s.a.r.l.
Cantina Colognola
Località Colognola 22/A/bis
62011 Cingoli (MC)
Tel/fax 0733/616438
www.tenutamusone.it
E-mail [email protected]
