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DARINI Colognola Spumante dosage zero

DARINI Colognola Spumante dosage zero

Prodotto disponibile
Annata
2014
Quantità
25,60 € iva inclusa 21,00 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Spumante
Annata
2014
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Antipasto con salumi e formaggi, Piatti a base di pesce
Colore
Giallo paglierino brillante
Lavorazione
Metodo classico
Altre info
Dosage zero, Produzione limitata
Info
Produttore
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Info

DARINI 60 spumante extra brut verdicchio di Jesi DOC dosage zero, elaborato secondo il metodo classico firmato dal proprietario e ideatore della cantina, Walter Darini.

Prodotto in quantità limitate - Contiene solfiti  

 

Forma di allevamento: doppio capovolto

Vinificazione: acciaio temperature controllate

Affinamento: in bottiglia almeno 60 mesi sui lieviti - Presa di spuma: in bottiglia

Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino brillante
Al naso si apre con delicate note di fiori e frutti bianchi su leggeri sentori di lievito e crosta di pane

In bocca, il sorso è ricco ed intenso, dal perlage fine e persistente, ma sa anche rendersi incisivo e fragrante, fino ad un finale leggermente ammandorlato.

Abbinamenti:  ottimo come aperitivo, si abbina bene a innumerevoli preparazioni a base di pesce e frutti di mare. 

 

Produttore
Colognola Tenuta Musone

"Crediamo nel Verdicchio e nella sua incredibile versatilità, i terreni calcarei e l'acidità tipica di questa uva sanno regalare vini e spumanti sorprendenti, sapientemente custoditi unendo la migliore tecnica e la più saggia tradizione".

 

Azienda Agricola Tenuta Musone s.a.r.l. 

Cantina Colognola
Località Colognola 22/A/bis
62011 Cingoli (MC)
Tel/fax  0733/616438
www.tenutamusone.it
E-mail [email protected]

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