Brú Blanc vino spumante bianco biologico categoria superiore cantina pesarese Bruscia.
Zona di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
Ubicazione vigneti 200 mt slm - Esposizione vigneti sud-ovest
Forma di allevamento cordone speronato
Data impianto 2003/2009 - Tipologia terreno Argilloso, calcareo e sabbioso
Vendemmia inizio settembre, a mano ed in piccole casse
Vinificazione Pressatura soffice, decantazione statica del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione in autoclave.
Caratteristiche organolettiche
Le uve sane, energiche e robuste rendono pregiati e unici i vini, identificabili come vini importanti.
Bruscia S.S. - Società Agricola
Strada Cerasa 11/A
61039 San Costanzo (PU) - Marche - Italia
Mail [email protected]
Tel. 0721.954801
WA: 3791847494
www.brusciavini.it