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Lubac cantina Bruscia Bianchello del Metauro DOC Superiore - BIO

Lubac cantina Bruscia Bianchello del Metauro DOC Superiore - BIO

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Annata
2020
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Tipologia
Vino bianco
Annata
2020
Uvaggio
Bianchello o Biancame
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
12-14 °
Formato
0,750 L
Provincia
Pesaro e Urbino
Abbinamenti
Aperitivo o stuzzicherie, Tutto pasto
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Affinamento "Sur lies"
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Lubac cantina Bruscia Bianchello del Metauro DOC bianco secco categoria Premium.

Contiene solfiti


Zona di produzione     San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
Ubicazione vigneti     200 mt slm
Esposizione vigneti     sud – sud est
Forma di allevamento     l’impianto in spalliera; cortina centrale
Età dell’impianto     in media 7anni - Tipologia terreno     argilloso / calcareo
Ceppi per ettaro     3000 - Resa per ettaro     7 Ton/Ha
Vendemmia: fine settembre con raccolta uve vendemmiate a mano ed in piccole casse.
Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento “sur lies” per 6-8 mesi.

Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Esame organolettico

  • Giallo paglierino carico, con sfumature ancora verdognole;
  • Al naso prevalgono le note fruttate mature di pesca e albicocca e frutti esotici;
  • Caldo, rotondo in bocca ancora fresco, piacevole e fine;
  • Buon volume, non amaro né secco nel finale ma dotato di equilibrio e finezza.
Produttore
Bruscia
Primi nelle Marche a credere nel biologico, produce vino per passione da quattro generazioni e mantiene un forte legame con il territorio.
L’equilibrio indispensabile per l’incremento di una vite vigorosa, è garantita da un inestimabile rapporto Terreno, Pianta e Clima.

Le uve sane, energiche e robuste rendono pregiati e unici i vini, identificabili come vini importanti.



Società Agricola Bruscia S.S. -

Strada Cerasa 11/A

61039 San Costanzo (PU) - Marche - Italia

Recensioni
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