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Píkler riserva Bruscia Colli Pesaresi Sangiovese DOC Popular Premium - BIO

Píkler riserva Bruscia Colli Pesaresi Sangiovese DOC Popular Premium - BIO

Prodotto disponibile
Annata
2019
Quantità
25,20 € iva inclusa 20,63 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2019
Uvaggio
Sangiovese
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
14.5 %
Servire a
18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Pesaro e Urbino
Abbinamenti
Carni rosse a lunga cottura
Colore
Rosso rubino intenso
Lavorazione
Vinificato in acciaio
Altre info
Biologico
Info
Produttore
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Info

Píkler Riserva Bio Bruscia Colli Pesaresi Sangiovese DOC Popular Premium

 

Zona di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche 

Ubicazione vigneti 200 mt slm  - Esposizione vigneti sud – sud est

L'impianto è a cordone speronato alto; cortina centrale

Età dell’impianto in media 7 anni - Tipologia terreno sabbio/argillosa

Ceppi per ettaro 3000 - Resa per ettaro 7 Ton/Ha

Vendemmia: prima decade di ottobre raccolta uve vendemmiate a mano ed in piccole casse

Vinificazione: selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di cernita.
Lunga macerazione di oltre 20 giorni e pigeage.

Vinificazione e fermentazione termocontrollata in acciaio inox ed affinamento in legno per 14-18 mesi, successivo affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

  • Rosso rubino intenso e carico;
  • Al naso si trova un'esplosione di frutta nera matura, ribes e mirtillo contornato da note speziate dolci, vaniglia e cannella;
  • Al palato presenta un attacco morbido, con un tannino che regala delle sensazioni intense ma vellutate;
  • Retrogusto di note di sottobosco ch si protraggono per lungo tempo.
Produttore
Bruscia
Primi nelle Marche a credere nel biologico, produce vino per passione da quattro generazioni e mantiene un forte legame con il territorio.
L’equilibrio indispensabile per l’incremento di una vite vigorosa, è garantita da un inestimabile rapporto Terreno, Pianta e Clima.

Le uve sane, energiche e robuste rendono pregiati e unici i vini, identificabili come vini importanti.



Società Agricola Bruscia S.S. -

Strada Cerasa 11/A

61039 San Costanzo (PU) - Marche - Italia

Recensioni
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