Píkler vino rosso biologico Colli Pesaresi Sangiovese DOC cantina Bruscia.
Contiene solfiti
Zona di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
Ubicazione vigneti 200 mt slm - Esposizione vigneti sud – sud est
Vendemmia: prima decade di ottobre raccolta uve vendemmiate a mano ed in piccole casse
Vinificazione: selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di cernita.
Lunga macerazione di oltre 20 giorni e pigeage.
Vinificazione e fermentazione termocontrollata in acciaio inox ed affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso.
Aromi intensi di piccoli frutti di bosco come mora e ribes.
In bocca fresco e sapido con tannini ben integrati.
Abbinamento: Aperitivi, menù di carne. Piatto consigliato: grigliata mista di maiale
Le uve sane, energiche e robuste rendono pregiati e unici i vini, identificabili come vini importanti.
Bruscia S.S. - Società Agricola
Strada Cerasa 11/A
61039 San Costanzo (PU) - Marche - Italia
Mail [email protected]
Tel. 0721.954801
WA: 3791847494
www.brusciavini.it