Il Gin Mossi è un gin artigianale, una vera Acqua di Colonia da indossare sul palato.
Gin Mossi nasce dall’estro e dall’inventiva di Stefano Antonucci e dall’eclettico olfatto del profumiere Baldo Baldinini.
È il risultato dell’unione di più distillati, alcolati e oli essenziali di materie prime selezionate, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche sono provenienti dal mercato della profumeria di altissimo livello.
Le caratteristiche del profilo aromatico sono tutte da scoprire.
Le botaniche che compongono il Gin Mossi infatti, non vengono svelate, proprio per lasciare a Voi il divertimento e il piacere di capire cosa sia effettivamente presente dentro il prodotto.
Il sapore è complesso e secco, ma incredibilmente morbido, ricco di aromi speziati che possono essere apprezzati bevendo Gin Mossi sia liscio che in un cocktail.
Da degustare freddo... liscio o con ghiaccio. In miscelazione è perfetto come Gin&Tonic, abbinato a toniche neutre.
"Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino". Stefano Antonucci
La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi aziendali.
Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Anno dopo anno, l'impegno per migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.
Azienda vitivinicola
Santa Barbara
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