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FAGIOLI SOLFINO La Bona Usanza prodotto di Serra de Conti

FAGIOLI SOLFINO La Bona Usanza prodotto di Serra de Conti

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Formato
500 Gr
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Tipologia
Legume
Formato
500 Gr
Provincia
Ancona
Lavorazione
Coltivazione naturale
Base
Fagiolo solfino
Altre info
Serra de' Conti
Info
Produttore
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Info

In un mercato globalizzato dove i legumi vengono generalmente importati da altri continenti, i soci della Coop La Bona Usanza hanno recuperato il seme tradizionale del fagiolo solfino che possiede qualità organolettiche del tutto particolari: buccia finissima, consistenza cremosa, sapore delicato.

La difficoltà di produzione, legata alla delicatezza del prodotto, è direttamente proporzionale alla qualità ed al sapore del legume.

Gustare a pieno appena lessato, con un filo d'olio ed un pizzico di sale

 

Produttore
La Bona Usanza

Un gruppo di giovani agricoltori riuniti in una cooperativa di Serra de’ Conti nata per la tutela della biodiversità, dei saperi produttivi tradizionali e dei territori, con l'adozione di pratiche produttive sostenibili, pulite 

LA BONA USANZA s.c.a r.l
Via Saragat, 21
60030 Serra de' Conti (AN)
Fax. +39 0731878568
Cell. +39 3343229360
info@labonausanza.it
www.labonausanza.it
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