Le Fettuccine sono un formato di pasta all'uovo tradizionale della cucina italiana.
Filotea ne produce una versione aromatizzata al peperoncino habanero che dona loro il caratteristico sapore piccante e le rende adatte a qualsiasi tipo di sugo bianco o rosso, che sia di carne, di pesce o di verdure.
La pasta all'uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.
Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.
Ingredienti: semola di grano duro farina 00 uova fresche (30%) peperoncino (2%) Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.
Tempo di cottura: 4 minuti
UN VIAGGIO TRA GUSTO E DESIGN Anticipiamo le mode, vogliamo essere originali, le nostre confezioni sanno farsi notare.
Rinnova la tradizione ogni giorno.
Una pasta all’uovo realizzata secondo l’antica ricetta Marchigiana.
Un prodotto artigianale che profuma di ingredienti genuini, che sa di pranzi della domenica, di condivisione, “di mani esperte di nonne” che si intrecciano con le risate dei bambini che osservano incuriositi.
Mastri pastai con la passione della pasta di una volta
Filotea experience Soc. Coop.
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