Crema panata la versione classica al limone, dolce al punto giusto!

La  ricetta della nonna. per una crema pasticcera da leccarsi i baffi. Molto versatile può essere utilizzata all’inizio del pasto o alla fine.

Il pacco che riceverai contiene cremini freschi da friggere in una classica vaschetta da 1Kg con scadenza 10 giorni, ideale nel settore horeca o per acquisti multipli di amici e famiglie.
N.B.: Ordine minimo 22 vaschette

Preparazione alimentare tipica a base di crema pasticcera ed aromi naturali, panata.

Ingredienti LATTE, UOVA, zucchero, farina di GRANO tenero tipo '0', limone; semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, lievito di birra, sale); farina di GRANO tenero tipo 0; acqua.

Allergeni Prodotto in uno stabilimento che lavora anche prodotti a base di: pesce e prodotti a base di pesce. OGM - Non presenti prodotti OGM (Ogm Free).

Consumare previa cottura.
Per una cottura ottimale il produttore consiglia l’utilizzo di olio extra vergine di oliva o olio di semi.
In pentola e/o in friggitrice (160/170°C): in abbondante olio bollente, immergere e lasciar cuocere il prodotto, per standard circa 5/6 minuti, fino ad ottenere una perfetta doratura. Sgocciolare su carta assorbente e lasciar riposare per 1 minuto. Servire caldo.

In friggitrice: immergere il prodotto, ancora surgelato, in abbondante olio bollente a 160/170°C, lasciar cuocere per circa 5/6 minuti fino ad ottenere una perfetta doratura. Sgocciolare su carta assorbente e lasciar riposare per 1 minuto. Servire caldo.
In forno termoventilato: nel forno preriscaldato a 230/250°C, adagiare il prodotto e lasciarlo cuocere per circa 8/10 minuti. Sgocciolare su carta assorbente e lasciar riposare per 1 minuto. Servire caldo

Caratteristiche organolettiche
Colorazione esterna marrone dopo frittura
Consistenza leggera e fragrante la panatura, morbido il ripieno
Odore tipico del prodotto e degli ingredienti costitutivi
Sapore suo proprio  - Forma Sferoidale - Grammatura standard 20 g ±3%

Valori nutrizionali per cremino

Proteine 3 g

Calorie 84 g

Carboidrati 5 g

Kjoules 351 g

Grassi 6 g
Colesterolo 125 mg