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SALMARIANO Marotti Campi bianco Verdicchio Jesi Classico Riserva DOCG

Sconto 10%
Premiato

SALMARIANO Marotti Campi bianco Verdicchio Jesi Classico Riserva DOCG

Prodotto disponibile
Annata
2018
Quantità
14,00 € 12,60 € iva inclusa 11,47 € 10,32 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2018
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
14 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, Zuppe e legumi
Premi
"5 grappoli" - Bibenda, 95 Doctor Wine
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Acciaio e piccole botti di rovere
Info
Produttore
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Info

SALMARIANO  vino bianco DOCG Verdicchio di Jesi Marotti Campi

Contiene solfiti - Consumo ideale: 2021/2024

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2022 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini.


Tipologia di terreno: misto tendente all’argilloso
Esposizione: Nord/Ovest - Altitudine: 180 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 2.300 ceppi/ha

Vendemmia: tardiva a metà Ottobre, a mano in cassette

Vinificazione: pressatura soffice, breva permanenza sulle bucce, fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, permanenza sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento.

Affinamento: 12 mesi in vasca d’acciaio ed un 20% affinato per lo stesso periodo in piccole botti di rovere francese.
Note organolettiche
Di colore giallo paglierino lucente con riflessi dorati.
Profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali, un tocco di vaniglia, capaci di grandi evoluzioni in invecchiamento.
Bocca di grande struttura, con spalla acida a sostegno dei richiami fruttati, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale.

Servire con primi piatti elaborati, pesce, carni bianche, zuppe.

Produttore
Marotti Campi

Viticoltori indipendenti!

I vini sono frutto di una rara e preziosa sinergia in cui tradizione, tipicità e moderne tecnologie si rincorrono per rendere completa la loro piacevolezza.

Marotti Campi
Località S. Amico, 14
60030 Morro d'Alba (AN)

Tel. +39 0731 618027
Fax +39 0731 618846
wine@marotticampi.net

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