Registrazione completata con successo, controlla la tua e-mail per attivare l'account
Crea un'account
Possiedi già un'account?

Brut nature Mencaroni Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP

Brut nature Mencaroni Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP

Prodotto disponibile
Annata
2017
Quantità
23,60 € iva inclusa 19,35 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Spumante
Annata
2018
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOP
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
8-10 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Cucina della tradizione, Innovazioni marinare
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Metodo classico
Info
Produttore
Recensioni
Fai una domanda
Info

Mencaroni Brut Nature Vino Spumante Metodo Classico Verdicchio DOP

Passione, ricerca, esperienza si mescolano in un calice di vino che è lo specchio del lavoro.
Tutto il processo produttivo si sviluppa all’interno della cantina con infinita cura, innovazione della tradizione, rispetto per il prodotto e attento controllo.

 

 

Area di produzione: Corinaldo (AN) - Italy

Sistema di allevamento: Guyot Resa per ettaro: 80 q

Epoca di vendemmia: Ultima decade di Agosto

Vinificazione e affinamento: il grappolo viene pressato sofficemente e velocemente con una resa in mosto fiore del 40%.
La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16° e l'anno successivo viene effettuato il tiraggio. Rimane da 40 a 60 mesi sui lieviti per poi essere degorgiato. Viene messo in distribuzione 4 mesi dopo la sboccatura.

Abbinamenti: aperitivi, antipasti, primi piatti, cucina della tradizione e innovazione marinara

Produttore
Federico Mencaroni

"La scelta di resistere in campagna è dovuta a un mix di orgoglio, amore per i luoghi dove vivo e passione per il vino, attraverso il quale esprimo le emozioni, le condizioni e i colori del territorio e del tempo in quei momenti unici di vendemmie e annate irripetibili".

Federico Mencaroni

Federico Mencaroni
Via Olmigrandi 72
60013 Corinaldo AN

www.mencaroni.eu

[email protected]

Recensioni
Nessuna recensione ancora disponibile. Scrivi la tua recensione
Fai una domanda
Grazie per aver inviato il tuo messaggio!
Uno dei nostri operatori risponderà il prima possibile.
0 %