"Amaro del Conero", amaro artigianale alle erbe, agrumi e spezie, un amaro locale, ma anche un inno alle Marche, una regione tutta da scoprire, anche sotto il profilo liquoristico.
In armonia con il territorio un aspetto che traspare chiaramente dagli ingredienti utilizzati; ben 24 botaniche, alcune tipiche di queste zone, come le foglie di Corbezzolo o la Ginestra, altre invece sono collegate a Presidi Slow Food marchigiani (il carciofo di Montelupone e l'Anice di Castignano).
Inoltre, al fine di mantenere il prodotto finito privo di zuccheri lavorati, si è deciso di utilizzare il dolcificante naturale per eccellenza: il miele.
La ricerca attorno agli ingredienti permette di offrire un liquore dalle forti note digestive, che vuole far parlare di sé anche fuori dai confini regionali.
Un distillato a base di bacche di Ginepro Rosso, raccolte a mano, in varie fasi della maturazione, tipiche del Monte Conero.
Produzione limitata
Gin del Conero Est 2019
Viale dei Tulipani, 24
60026 Numana - Ancona
Telefono 373 714 9742
Mail - [email protected]
Sito - gindelconero.it
