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Lolmo Mencaroni Marche Rosato IGP

Lolmo Mencaroni Marche Rosato IGP

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
7,70 € iva inclusa 6,31 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosato
Annata
2022
Uvaggio
Blend di varie uve
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Aperitivo o stuzzicherie
Colore
Rosato
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Sistema d’allevamento: Guyot - Resa per ettaro: 90 q

Epoca di vendemmia: Metà Settembre

Vinificazione e affinamento: Le uve vengono caricate direttamente in pressa e spremute.

Il mosto rosa pesca viene trattato come un mosto bianco, cioè illimpidimento statico a 14°C per eliminare le parti più grossolane e successivamente travasato per fermentare a circa 18°C.

Il vino matura poi in vasca d’acciaio per circa 5 mesi con un successivo affinamento in bottiglia di 2 mesi.

Produttore
Federico Mencaroni

"La scelta di resistere in campagna è dovuta a un mix di orgoglio, amore per i luoghi dove vivo e passione per il vino, attraverso il quale esprimo le emozioni, le condizioni e i colori del territorio e del tempo in quei momenti unici di vendemmie e annate irripetibili".

Federico Mencaroni

Federico Mencaroni
Via Olmigrandi 72
60013 Corinaldo AN

www.mencaroni.eu

[email protected]

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