Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, caramello salato 14%, burro, pera Williams 25%, pasta madre, zucchero, tuorlo d’uovo 1A, acqua, miele, malto, sale.
Glassa: cioccolato al caramello salato, croccantini al cioccolato al latte. Aromi naturali (limone, arancio, vaniglia in bacche).
Valori nutrizionali: Valore Energetico (KCal) 454 kcal Valore Energetico (KJ) 1897 - Carboidrati 38,1 g. di cui Zuccheri 18.5 g. - Grassi 28,1 g. di cui Saturi 1.1 g. - Proteine 8,5 g.Il tempo che ci vuole. La cura che ci mettiamo
“I lieviti naturali più antichi, le materie prime più genuine d’Italia e del Mediterraneo, lavorate con cura artigianale.
Ogni dolce nasce dal rispetto per il tempo, la tradizione e l’amore per il mestiere.
Pasticceria Cardenà
via Papa Giovanni XXIII 15
Monte Urano - Fermo - Marche - Italy
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