Colomba con Varnelli e cioccolato fondente "i sette artigiani", fornai per tradizione.
Realizzata con un doppio impasto ed una doppia lievitazione in una lavorazione completamente artigianale che richiede 36 ore.
La cura in ogni fase di lavorazione rende la Colomba soffice e profumata.
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, acqua, lievito di birra e sale
Farcitura: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, E322, aroma naturale alla vaniglia) 15%* (espressa sul prodotto finito) e Varnelli (acqua, alcool, zucchero, distillato di anici)
Glassatura: farina di riso, farina di ARMELLINE, zucchero, albume d’UOVO, amido di FRUMENTO, granella di zucchero
Prodotto in laboratorio dove si usano grano, latte, uova. nocciola, semi di sesamo, soia e lupino.
Elegante incarto a mano
Tabella nutrizionale 100 g
Energia 2041 kj / 488 kcal
Grassi 24g di cui saturi 13g
Carboidrati 57g di cui zuccheri 23g
Proteine 9,5g
Sale 0.02g
La continua ricerca di sapori antichi e genuini, espressione autentica della cultura marchigiana.
Un lavoro manuale, rigorosamente artigianale, per la creazione di prodotti originali nella ricetta e nel gusto.
Un ciclo produttivo manuale, rigorosamente artigianale, dove l’impegno e l’accuratezza in ogni fase di lavorazione sono garantiti.
I Sette Artigiani srls
Via Nuova del Molino
62020 Colmurano - Macerata
Email. [email protected]
[email protected]
Tel. 0733508451
Sito Web: www.isetteartigiani.it
