Biscotti con le Paccucce di Colmurano
Le “paccucce” sono spicchi di Mela Rosa dei Monti Sibillini disidratati e affogati nel Vino Cotto.
Le Mele Rosa sono caratterizzate da una polpa acidula e zuccherina, un profumo intenso e aromatico.
Polpa soda e croccante, con sovracolore rosso vivo nella parte soleggiata del frutto.
Una pasta frolla ricoperta di mandorle racchiude le Paccucce in uno scrigno di gusto.
Ingredienti: farina tipo 0, vino cotto 20,6%, zucchero di canna, mela rosa 3,8%, mandorle, olio di girasole e E500.
Importante: potrebbe contenere tracce di frutta a guscio
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1905Kj/455Kcal
Grassi 24g di cui saturi 13g
Carboidrati 54g di cui zuccheri 17g
Proteine 6g
Sale 0,1g
La continua ricerca di sapori antichi e genuini, espressione autentica della cultura marchigiana.
Un lavoro manuale, rigorosamente artigianale, per la creazione di prodotti originali nella ricetta e nel gusto.
Un ciclo produttivo manuale, rigorosamente artigianale, dove l’impegno e l’accuratezza in ogni fase di lavorazione sono garantiti.
I Sette Artigiani srls
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