COLOMBA Pasquale al cioccolato.
Colomba realizzata con un doppio impasto ed una doppia lievitazione in una lavorazione completamente artigianale che richiede 36 ore.
La cura in ogni fase di lavorazione rende la Colomba soffice e profumata.
Ingredienti: farina GRANO tipo 0, burro, tuorlo UOVO, zucchero, acqua, LATTE intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, sale.
Ingredienti farcitura:
• cioccolato fondente (cioccolato puro a cubi, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia)
• glassatura di mandorle (zucchero, mandorle affettate, pepite di cioccolato farina di riso, amido di mais, albume disidratato, grasso vegetale, sciroppo di glucosio disidratato.
Peso: 750 grammi - Elegante incarto a mano
La continua ricerca di sapori antichi e genuini, espressione autentica della cultura marchigiana.
Un lavoro manuale, rigorosamente artigianale, per la creazione di prodotti originali nella ricetta e nel gusto.
Un ciclo produttivo manuale, rigorosamente artigianale, dove l’impegno e l’accuratezza in ogni fase di lavorazione sono garantiti.
I Sette Artigiani srls
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62020 Colmurano - Macerata
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