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Panettone Cardona mit gesalzenem Karamell und Birne

Panettone Cardona mit gesalzenem Karamell und Birne

Produkt auf Reservierung erhältlich.
Das Produkt wird im Monat Novembre.
Formato
500 Gr
Anzahl
33,70 € einschließlich MwSt 30,60 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Panettone
Format
500 Gr
Provincie
Fermo
Verarbeitung
Kunst des Konditormeisters
Base
Ausgewählte Zutaten von höchster Qualität und Frische
Weitere Infos
Caramello salato, Birnen
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Hersteller
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Info

Gourmet-Panettone mit gesalzenem Karamell und Birne – ein Genuss für alle Sinne

 

Diese Kreation ist eine Hommage an die Sorgfalt, die natürliche Fermentation und die Leidenschaft, die wir täglich in unser Handwerk einbringen. Das betörende Aroma von gesalzenem Karamell trifft auf die Zartheit der Williamsbirne und ergibt ein harmonisches Dessert mit einem einzigartigen und unvergesslichen Geschmack. Der weiche und duftende Teig wird aus Sauerteig, Butter und ausgewählten Eiern hergestellt und mit saftigen Birnenstücken und einer süßen Röstnote verfeinert. Gekrönt wird das Ganze von einer glänzenden, goldenen Glasur aus gesalzenem Karamell, verfeinert mit knusprigen Milchschokoladenstückchen, die bei jedem Bissen einen eleganten und raffinierten Kontrast bieten.

 

Zutaten: Weizenmehl Type 00, gesalzenes Karamell (14 %), Butter, Williamsbirne (25 %), Sauerteig, Zucker, Eigelb (1A), Wasser, Honig, Malz, Salz.

 

Glasur: Gesalzene Karamellschokolade, knusprige Milchschokoladenstückchen. Natürliche Aromen (Zitrone, Orange, Vanille).

 

Nährwerte: Energie 454 kcal / 1897 kJ – Kohlenhydrate 38,1 g, davon Zucker 18,5 g – Fett 28,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g – Eiweiß 8,5 g

Hersteller
Cardenà Konditorei

Wasser und Mehl ... Hefe ist eine natürliche Folge!
Eine Zukunft, die aus sorgfältiger Auswahl der Rohstoffe besteht, aus Hingabe und Bereitschaft, Desserts von hoher Qualität für ein immer anspruchsvolleres Publikum zuzubereiten.

Cardenà Konditorei
Über G.Agnelli 41 / A.
63900 Industriegebiet Fermo - Girola
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