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CIPOLLA di SUASA La Bona Usanza crema con Agresto aceto dolce

CIPOLLA di SUASA La Bona Usanza crema con Agresto aceto dolce

Prodotto disponibile
Formato
130 Gr
Quantità
7,30 € iva inclusa 6,64 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Salsa e condimento
Formato
130 Gr
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Crostini
Lavorazione
Artigianale da antiche ricette
Base
Cipolla di Suasa
Altre info
Con Agresto aceto dolce
Info
Produttore
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Info

La Bona Usanza ha realizzato un patè per esaltare le caratteristiche della Cipolla di Suasa, una varietà di cipolla, coltivata esclusivamente nei territori di Castelleone di Suasa e San Lorenzo in Campo si caratterizza per il bulbo dalla colorazione rosacea e per il sapore particolarmente dolce.

Recuperata agli inizi degli anni 2000, è stata poi inserita nell’elenco dei prodotti tradizionali marchigiani; ogni anno a Castelleone di Suasa viene celebrata a inizio settembre con una festa.

Ingredienti di prima qualità: cipolla di Suasa, sale di Cervia (Presidio Slow Food), olio extravergine di oliva ed Agresto (aceto dolce tradizionale).

Il caratteristico sapore dolce della cipolla si sposa bene con il gusto dell'agresto, per una crema perfetta ideale da gustare come sfizioso aperitivo per realizzare crostini, oppure per creare sughi originali.

 

Valori nutrizionali (per 100 g. di prodotto):
Energia 305 Kj / 73 Kcal
Grassi 5 g. (di cui saturi 0,70 g.)
Carboidrati 5,13 g. (di cui zuccheri 5,13 g.)
Fibre 0,9 g.
Proteine 0,9 g.
Sale 0,012 g.

Produttore
La Bona Usanza

Un gruppo di giovani agricoltori riuniti in una cooperativa di Serra de’ Conti nata per la tutela della biodiversità, dei saperi produttivi tradizionali e dei territori, con l'adozione di pratiche produttive sostenibili, pulite 

LA BONA USANZA s.c.a r.l
Via Saragat, 21
60030 Serra de' Conti (AN)
Fax. +39 0731878568
Cell. +39 3343229360
info@labonausanza.it
www.labonausanza.it
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