Boccascena IGT Marche Rosso in barriques 18 mesi
Longevità: Godibile sin da ora e per altri 3 - 5 anni - Contiene solfiti
Note organolettiche
Di colore rosso rubino quasi impenetrabile con sfumature granato.
Al naso lo spettro olfattivo è ampio e persistente, esprime sentori di peperone verde, liquerizia, mirtilli amarene e more, cioccolato al latte, con sfumature mentolate di eucalipto.
In bocca è morbido, con una vellutata complessità di frutta matura e note di sambuco, in perfetta rispondenza con quanto già sentito al naso, dai tannini fini ed eleganti, ben strutturato con lungo e gradevole finale.
Abbinare a piatti di carne rossa di tutti i generi, dalle grigliate agli stufati, arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati.
Equilibrio, ambiente, territorio, sono le parole chiave che ruotano attorno ai vini, per dar vita a prodotti naturali fin dall’origine.
La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante, e così ottenere un vino con un carattere territoriale nel rispetto di un etica del vino e del consumatore.
Azienda Agricola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno - AP
Mail - pantaleonewine.com
Sito - wwwpantaleonewine.com
