Lorano Marche Sangiovese Igt cantina Maria Pia Castelli.

Ottenuto da uve Sangiovese in purezza, fermenta a contatto con le bucce per circa 15/20 giorni, svolge fermentazione malolattica in barriques dove affina per circa 12 mesi.

Dotato di un brillante colore rubino intenso, Lorano porta a un livello più alto il concetto di bevibilità.

La preannuncia nei suoi profumi intensi di ciliegie, tabacco e spezie ben legati da una sfumatura dolce.

Al palato la tipica acidità del vitigno è stemperata da buona struttura, alcool ben dosato, tessuto tannico ricco e maturo.

Finale di media persistenza dal succoso ricordo di frutti rossi.

Facile l'abbinamento con selvaggina e carni rosse anche speziate, sarà servito a temperatura ambiente.

Scheda tecnica

Prima annata di produzione: 2003

Produzione media annuale bottiglie: 6.000

Uve: Sangiovese 100% T

erreno: Argilloso con componenti minerali ferrose Esposizione ed altimetria: Altopiano - 200 m. slm

Eta' media delle viti: 20 anni Resa delle viti: 40 q per ettaro

Vendemmia: Raccolta manuale 100%

Vasche di fermentazione: 50% acciaio - 50% legno

Durata di fermentazione: 15-20 giorni a contatto con le bucce

Fermentazione malolattica: Svolta in barriques

Affinamento: In barriques per 12 mesi

Bottiglia: lungo affinamento in bottiglia prima della vendita