K-Volve Marche IGT un nuovo modo di vivere il rosato. Un’evoluzione sia concettuale che di gusto.
Un’innovativa interpretazione del Montepulciano vinificato in bianco.
Zona D'origine colline marchigiane.
Terreno prevalentemente calcare.
Lavorazione: vinificazione in bianco di uve Montepulciano da zone selezionate dei nostri vigneti del Conero.
Affinamento 30% delle uve fermentate e invecchiate in rovere francese. 70% delle uve fermentate e invecchiate in acciaio.
Note organolettiche
Colore rosa tenue.
Profumo fruttato con delicate note di vaniglia.
Sapore fruttato, floreale e di complessa eleganza.
Consumo fino a 5 anni dalla vendemmia.
Abbinamenti indicato con antipasti primi piatti, tartare di carne e formaggi stagionali.
La più antica casa vinicola delle Marche.
Una storia di uomini e di una famiglia, che si identifica nel mondo della produzione vinicola, ricercando l’eccellenza in ogni piccolo gesto.
I vini altro non sono che l’espressione del continuo desiderio di migliorarsi.
Aggiornamento continuo delle tecniche produttive, ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino, fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.
Casa vinicola
Gioacchino Garofoli
Cantina: Via Carlo Marx, 123
60022 Castelfidardo (AN)
Tel. +39 071 7820162
Fax +39 071 7821437
[email protected]
www.garofolivini.it
