Le regole del gioco sono semplici e se rispettate, danno ottimi risultati.
Le Fèm è un vino del quale, una volta degustato, non si potrà più fare a meno!
Consumo ideale: 2024/2028
Altitudine: 300m slm - Terreno: Sabbia, calcare e argilla. Presenza di scheletro
Vendemmia manuale, meticolosa selezione dei grappoli
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio per l’anima minerale e in legno per il corpo con fermentazione autoctona e poi riassemblata.
Note organolettiche
Colore giallo paglierino carico, con luminosi riflessi dorati.
Piacevoli aromi di fiori di tiglio, biancospino e gelsomino, intrecciati con sentori fruttati di mela golden, pera, agrumi e vaniglia.
Al palato offre note frustrate e agrumate, arricchite da apprezzabile morbidezza e sapidità.
Abbinamenti: Spaghetti ai frutti di mare o risotto con scampi, lime e zenzero.
#terroir #innovazione #tradizione
Creare il giusto equilibrio tra gli antichi sapori e l'odierna modernità il tutto avvolto in una suggestiva cornice storica.
Terre d'Arengo
Cantina e vigneto
Valle Orta
Telefono 0736 336110
Mail - [email protected]
Sito - agoraascolipiceno.com/terre-darengo
