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Abissale birrificio del Gomito American Pale Ale birra chiara ad alta fermentazione

Abissale birrificio del Gomito American Pale Ale birra chiara ad alta fermentazione

Birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata, rifermentata in bottiglia. Gusto dinamico.

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Formato
33 Cl
3,70 € iva inclusa 3,07 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Tipologia
American Pale Ale
Gradazione alcolica
6.6 %
Servire a
8-10 °
Formato
Mezzina 33 Cl
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Carni bianche, Pizza
Colore
Chiara
Lavorazione
Artigianale in Italia
Base
Malto orzo e frumento
Altre info
Alta fermentazione, Non pastorizzata e non filtrata
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Produttore
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ABISSALE American Pale Ale chiara ad alta fermentazione.


Il corpo è strutturato, l’aroma di luppoli è intenso e si sprigiona in tutte le sue varietà, colpendo la complessità dei toni fruttati e floreali, sia al gusto che all’olfatto
Il mosto è ottenuto con malti Pilsner e Vienna con l’aggiunta di malti di frumento e Cara-Pils e da luppoli da amaro e da aroma del tipo Magnum, Colubus, Amarillo e Cascade. Esso è fermentato con lievito del ceppo Saccharomyces Cerevisiae.
Ingredienti: acqua, malti di frumento e d'orzo, luppolo, lievito e zucchero. Contiene glutine
IBU (unità di amaro) 32 °P (grado plato) iniziale 13,9 – °P (grado plato) finale 2,8.

Si abbina a primi piatti bianchi, carni bianche, a tutti i sautè di molluschi ed alla pizza con ogni tipo di condimento.

Produttore
Birrificio del Gomito

Tutte le birre derivano da materie prime rigorosamente selezionate.
I cereali maltati e non, arrivano dai migliori maltifici che storicamente hanno segnato il passo nel settore della birrificazione.

Nulla è lasciato al caso.

Birrificio artigianale

Del Gomito

Via Gavone, 47/A
60020 Agugliano (AN)
Tel. +39 334 2742852
Fax +39 36334 2742852
[email protected]
www.birrificiodelgomito.it
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