Chicca Bio Pantaleone IGT Marche Passerina
Zona di produzione : Colonnata Alta Ascoli Piceno Marche ‣ Altitudine media del vigneto : 450 mt.
Composizione del terreno : franco argilloso ‣ Eta media delle vigne : 15 anni ‣ Forma di allevamento : Guyot
Raccolta : manuale in cassetta ‣ Periodo vendemmia : inizi settembre ‣ Agricoltura : Biologica certificata
Vinificazione : in acciaio per 6 mesi ‣ Invecchiamento : in bottiglia
Note organolettiche
Di colore giallo paglierino delicato screziato di verde,
al naso è un’esplosione di profumi, con fiori bianchi di gelsomino, acacia e petali di rose, mela golden e banane.
In bocca le pomacee mature vengono affiancate da note tropicali di ananas e un leggero frutto della passione in un finale di mandorla dolce.
Accompagna con successo antipasti di affettati e formaggi freschi, molluschi e crostacei, primi piatti a base di pesce e secondi di pesce non grigliati.
Balance, environment, territory, are the keywords that revolve around our wines, to give life to natural products from the outset.
The choice of organic management has been felt since the beginning as the best way to preserve a natural balance of the territory and the surrounding environment, and thus obtain a wine with a territorial character in compliance with wine and consumer ethics.
Azienda Agricola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno - AP
