Sipario Igt Marche Rosso cantina marchigiana Pantaleone
Fermentazione in acciaio e maturazione in acciaio e botte grande di rovere.
Esame organolettico
Di colore rosso rubino intenso con venature violacee.
Al naso esprime note di liquirizia, cuoio, cacao amaro, amarene mature, more.
In bocca è equilibrato, l’acidità di base è in perfetta sintonia con calore e morbidezza, i tannini sono sottili e non invadenti e le note fruttate di amarene e more, mirtilli e ribes completano una bella struttura, restando a lungo in bocca in un finale persistente.
Per l’equilibrio può spaziare a 360° su tutti i piatti a base di carne, da antipasti di insaccati e affettati a primi a base di carne, lasagne, arrosti e grigliate.
Balance, environment, territory, are the keywords that revolve around our wines, to give life to natural products from the outset.
The choice of organic management has been felt since the beginning as the best way to preserve a natural balance of the territory and the surrounding environment, and thus obtain a wine with a territorial character in compliance with wine and consumer ethics.
Azienda Agricola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno - AP
