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LONZINO di MAIALE Recchi insaccato tradizionale delle Marche

LONZINO di MAIALE Recchi insaccato tradizionale delle Marche

Prodotto disponibile
Formato
900 Gr
Quantità
40,00 € iva inclusa 36,36 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Lonzino o lonzello
Formato
0,900 Kg
Provincia
Fermo
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Maiale razza marchigiana
Altre info
Budello naturale, Senza conservanti
Info
Produttore
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Info

Il lonzino deriva dalla parte del lombo del maiale, salato e lavorato rispettando le tradizioni tipiche della zona del Piceno.

L'azienda Recchi allevando in prima persona i maiali, crea il lonzino unico ed inimitabile.

Necessita di almeno uno o due mesi di stagionatura, poi si può già affettare.

Molto magro, saporito, e dal colore rosso.

Fresco e piacevole nella tavola da accompagnare al pane fresco e ad un buon vino rosso.

Trancio 

Produttore
Recchi

Biologica per fede e non per business. La qualità del cibo è indissolubilmente legata al territorio da cui proviene e alla sua storia, nonché al rispetto che l’uomo ha nei confronti dell’uno e dell’altra

Fattoria RECCHI
C.da Calcinari n° 29
63027 - Petritoli (FM) 
Tel: +39.0734.658646
Fax: +39.0734.658398
info@fattoriarecchi.it
www.fattoriarecchi.it

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