Biologica per fede e non per business

"Ambiente", "alimentazione", "qualità della vita", sono alcuni dei cardini che reggono l'organizzazione della vita umana.
Dare a questi concetti una connotazione precisa (pulito/inquinato, sano/nocivo, buono/cattivo, giusto/sbagliato) è veramente difficile, anche perché se la verità è quasi sempre nel mezzo, i mezzi per individuarla sono quasi sempre nascosti sotto molti strati di cattiva informazione.

La qualità del cibo è indissolubilmente legata al territorio da cui proviene e alla sua storia, nonché al rispetto che l’uomo ha nei confronti dell’uno e dell’altra.
La fattoria Biologica Recchi lavora ogni giorno per la creazione di una sinergia perfetta tra la millenaria saggezza contadina e le attuali conoscenze tecniche e scientifiche.

L’agricoltura biologica conosce, comprende e asseconda la natura.

Nei campi e nelle porcilaie, nei pollai e nei recinti la cura e l’attenzione per la vita ed i suoi tempi: nel pieno rispetto dei naturali cicli stagionali delle coltivazioni e dei normali ritmi di crescita degli animali.
La natura non viene mai forzata, ma assecondata ed aiutata a compiere i propri cicli nonostante la presenza, seppur discreta e rispettosa, dell’uomo.