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PANCETTA arrotolata Recchi trancio di maiale italiano allevato a Petritoli

PANCETTA arrotolata Recchi trancio di maiale italiano allevato a Petritoli

Prodotto disponibile
Formato
800 Gr
Quantità
20,00 € iva inclusa 18,18 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Pancetta
Formato
0,800 Kg
Provincia
Fermo
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Maiale razza marchigiana
Altre info
Senza conservanti
Info
Produttore
Recensioni
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Info

La Pancetta viene prodotta utilizzando il pancettone di maiale accuratamente sgrassato, rifilato e assottigliato, arrotolato e sottoposto a breve stagionatura.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi naturali

I salumi Recchi sono il risultato di un sapiente lavoro artigianale che inizia con l'allevamento degli animali: di razza rigorosamente italiana, nati e cresciuti nella fattoria, alimentati con i cereali coltivati dai titolari nei loro campi e lasciati crescere fino al giusto momento di maturazione delle carni, senza interventi artificiali che ne accelerino la crescita, ne aumentino l'appetito o la produzione.

Unendo a questi processi la semplice genuinità delle ricette più tradizionali, si ottengono prodotti dalle caratteristiche nutrizionali ed organolettiche eccellenti.

Trancio sottovuoto

Organizzatore
Recchi

Biologica per fede e non per business. La qualità del cibo è indissolubilmente legata al territorio da cui proviene e alla sua storia, nonché al rispetto che l’uomo ha nei confronti dell’uno e dell’altra

Fattoria RECCHI
C.da Calcinari n° 29
63027 - Petritoli (FM) 
Tel: +39.0734.658646
Fax: +39.0734.658398
info@fattoriarecchi.it
www.fattoriarecchi.it

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