L’Olio GENTILE del Frantoio Cartechini, viene prodotto con olive derivanti principalmente da zone lungo la costa che ne caratterizzano il sapore delicato con delle note di amaro e piccante gradevoli al palato ed indice di alto contenuto di polifenoli e di sostanze antiossidanti, che risaltano al meglio i gusto dei Vostri piatti.
Cultivar: Leccino (in prevalenza), Frantoio, Moraiolo.
Aspetto: Colore Verde chiaro tendente al giallo paglierino
Fruttato: Medio-Leggero
Gusto: Equilibrato toni molto leggeri di Amaro e Piccante, tendenti al dolciastro.
Abbinamenti: Pesce e verdure bollite, Carni bianche, Crescie e Pizze Bianche, Insalate. La caratteristica di quest’ Olio Extravergine è che si può abbinare con qualsiasi tipo di piatto dal sapore leggero grazie al suo particolare gusto estremamente delicato che non copre i sapori.
Bottiglia dorica tonda
Periodo di Raccolta: Da metà Novembre fino a fine Dicembre
Conservazione: In serbatoi a Temperatura controllata tra 18°C e 20°C
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 828 kJ / 3404 kcal
Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 14 g - polinsaturi 9 g - moninsaturi 10 g
Carboidrati 0
Colesterolo 0
Proteine 0
Sale 0
Con passione ed entusiasmo, con l’esperienza e la conoscenza tramandate da tre generazioni.
Un olio extra vergine di elevata qualità, solo da olive italiane, ricco di sapori intensi e delicati, che sprigionano i profumi di una terra, le Marche, all’apparenza dura ma fiera e rispettosa delle sue profonde tradizioni.
Frantoio Oleificio
Cartechini Mario
Via Collina 13/a
62010 - Montecassiano (Mc)
Tel. +39.0733 290940
Fax +39.0733 290940
