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Rustico olio EVO oleificio Cartechini - BIO

Rustico olio EVO oleificio Cartechini - BIO

Prodotto disponibile
Formato
50 Cl
Quantità
15,50 € iva inclusa 14,88 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Annata
2023/2024
Formato
50 Cl
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Arrosti di pesce, Carne rossa alla griglia
Colore
Verde intenso
Lavorazione
Molitura meccanica a freddo
Base
Blend olive Italiane
Altre info
Biologico, Filtrato
Info
Produttore
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Info

RUSTICO olio EVO marchigiano, a chi ricerca nuovi gusti l’ Oleificio Cartechini propone antichi sapori.

L’Olio “Rustico” viene prodotto con olive BIOLOGICHE , che vengono raccolte MOLTO anticipatamente, quando il frutto è ancora verde, questo ne caratterizza il suo fruttato deciso, intenso ed erbaceo, dove esalta il sapore piccante dovuto al frutto ancora acerbo e quindi ad un alto contenuto di polifenoli.

Cultivar: Leccino del Conero, Orbetana, Mignola, Raggia, Coroncina
Colore verde intenso
Fruttato medio-forte
Gusto equilibrato nei toni di Amaro e Piccante.

Abbinamenti gastronomici : predilige piatti forti dai sapori intensi, come Arrosti di Pesce, Carni Rosse, Zuppe di Legumi , Sughi di Cacciagione…... il carattere lo rende particolarmente intrigante, abbinabile con qualsiasi piatto forte, ma riesce a coinvolgere e a farsi amare dai palati più difficili

Bottiglia Dorica Tonda 


Ente certificatore: C.C.P.B.
Periodo di raccolta : Fine settembre a massimo metà Ottobre
Conservazione: In serbatoi a Temperatura controllata tra 18°C e 20°C
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 828 kJ / 3404 kcal
Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 14 g - polinsaturi 9 g - moninsaturi 69 g
Carboidrati 0
Colesterolo 0
Proteine 0

 

Produttore
Oleificio Cartechini

Con passione ed entusiasmo, con l’esperienza e la conoscenza tramandate da tre generazioni.

Un olio extra vergine di elevata qualità, solo da olive italiane, ricco di sapori intensi e delicati, che sprigionano i profumi di una terra, le Marche, all’apparenza dura ma fiera e rispettosa delle sue profonde tradizioni.

Frantoio Oleificio
Cartechini Mario
Via Collina 13/a
62010 - Montecassiano (Mc)

Tel. +39.0733 290940
Fax +39.0733 290940

[email protected]
www.oleificiocartechini.com

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