Gregori con le propria Oliva Ascolana del Piceno DOP, ottiene una salsa delicata e allo stesso tempo appetitosa.
La salsa è facilmente spalmabile e molto gradevole per accompagnare aperitivi e bruschette o per essere utilizzata in cucina, ad esempio per un sugo.
Pate' ottenuto miscelando: polpa di oliva Ascolana del Piceno DOP 80%, capperi coltivati dall'azienda 5%, alici del mar Adriatico 5%, olio monovarietale di Ascolana Tenera 10%.
Confezionato fresco, senza conservanti, per garantire il sapore autentico dell’oliva.
La conservazione è di circa 5-6 mesi e viene in modo tale da essere facilmente consumato senza doverlo riporre poiché una volta a contatto con l’aria perderebbe le sue caratteristiche di freschezza e autenticità.
L’abbinamento perfetto è con gli spumanti metodo classico di buona struttura.
Vasetto vetro
Tabella nutrizionale valori medi per 100 gr di prodotto
Energia 176 Kcal - 736 kj
Grassi 182 g di cui saturi 15 g
Carboidrati 16 g di cui zuccheri 1 g
Proteine 2,1 g
Sale 2,7 g
Produttori, trasformatori e confezionatori di Oliva ascolana del piceno DOP in salamoia e dell’olio EVO monocultivar di ascolana tenera.
La scelta di produrre oliva tenera ascolana è chiaramente legata all’amore per il territorio e per i prodotti della terra che lo rendono famoso.
Azienda agricola
Gregori Stefano
Contrada Lugugnano, 26
63068 Montalto delle Marche (AP)
Tel. (+39) 335 5430046
