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Gregori Olio EVO 100% Monovarietale Ascolana Tenera

Gregori Olio EVO 100% Monovarietale Ascolana Tenera

Prodotto disponibile
Formato
50 Cl
Quantità
38,30 € iva inclusa 36,80 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Olio monocultivar
Annata
2022/2023
Formato
50 Cl
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Piatti di carne o pesce
Lavorazione
Molitura a freddo, continua a 2 fasi
Base
Cultivar Ascolana Tenera
Altre info
Bottiglia inox con dosatore
Info
Produttore
Recensioni
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Info

L’ Olio Gregori extra extra vergine di oliva Monovarietale di Ascolana Tenera 100%  è molto ricercato grazie ai profumi che rilascia, e molto apprezzato dagli chef per la sua leggerezza e il sapore leggermente amaro.

Quest’olio è ricco di polifenoli, sostanze altamente degradabili, soprattutto a causa della luce e dell’ossigeno, perciò viene imbottigliato in bottiglie di acciaio inossidabile, per garantire che l’olio, anche dopo mesi dalla molitura, mantenga il suo gusto, profumo e colore originali.

Extravergine di oliva, ha bassissima acidità, e aromi fruttati che ricordano: pomodoro, carciofo e mandorla, è ricco di polifenoli, omega 3 e omega 6, tutte sostanze che aiutano la nostra salute.

Per garantirne la qualità, è importante portare solo le migliori olive al frantoio, ed eseguire l’estrazione la sera dello stesso giorno in cui sono state raccolte. Solo in questo modo si può ottenere un grande olio, ed evitarne l’ossidazione.
L'olio è molito a freddo con sistema continuo a 2 fasi, senza superare la temperatura di 28°C.

Splendida bottiglia Inox con dosatore.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Tabella nutrizionale valori medi per 100 gr di prodotto
Energia 822 Kcal - 3441 kj
Grassi 92 g di cui saturi 11 g  - monosaturi 72 g - polinsaturi 9 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Colesterolo 0 g

 

Produttore
Olive Gregori

Produttori, trasformatori e confezionatori di Oliva ascolana del piceno DOP in salamoia e dell’olio EVO monocultivar di ascolana tenera.

La scelta di produrre oliva tenera ascolana è chiaramente legata all’amore per il territorio e per i prodotti della terra che lo rendono famoso.

Azienda agricola
Gregori Stefano

Contrada Lugugnano, 26
63068 Montalto delle Marche (AP)

Tel. (+39) 335 5430046

olivegregori.it

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