Crescia Marchigiana La Bolla, stesa a mano e cotta in forno a legna
Orgogliosi di questa regione, dove la terra e la tradizione, ci donano quotidianamente prodotti genuini e salubri, di ottima qualità.
Dalle materie prime alla lavorazione, si seguono protocolli rigidi e certificati.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, lievito di birra, rosmarino. Può contenere tracce di SOIA.
Dopo averla riscaldata 4 minuti in padella o 8 minuri al forno al forno a 180° o 5 minuti nel tostapane, aggiungi un filo di olio extravergine di oliva e, dopo averla tagliata a spicchi, puoi mangiarla accompagnata a salumi, formaggi e verdure!
Oppure puoi tagliarla a metà e farcirla come vuoi... è ottima gustata con erbe di campo, ciauscolo, pecorino o come dolce con crema di nocciole e frutta etc… Buon appetito!
Crescia confezionata in atmosfera protetta, non forare.
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1286kj / 307 kcal
Grassi 2,6 gr di cui acidi grassi saturi 1,10 gr
Carboidrati 51,2 gr di cui zuccheri 2,24 gr
Proteine 8,56 gr
Sale 2,56 gr
Conservare a 0° + 4° - Shelf life 60 giorni - Dopo l'apertura conservare in frigorifero per massimo 2-3 giorni.
Perché La Bolla?
Non lo abbiamo inventato, in pratica lo abbiamo scoperto, era già lì. L’impasto leggero e ben lievitato forma delle bolle nell’aleveolatura.
La nostra filiera: semplice e autentica.
Dal cuore che ama la crescia alle mani che stendono l’impasto, dal mattone refrattario che cuoce con saggezza a te che gusti il nostro prodotto.
La Bolla srls
Via Cluentina 38/a
62100 Macerata
Tel. +39 0733 281126
Sito - www.labollasrl.com
Email - [email protected]
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