E’ il Verdicchio di Matelica DOC nella cultura della tradizione. Classico nel gusto è caratterizzato da una filosofia produttivo-organolettica di vino facile, accattivante ma intelligente, adatto al bevitore occasionale, ma molto interessante ed intrigante per l’esperto degustatore.
Consumo 3 anni - Contiene solfiti
Zona d’origine: Colline di Matelica (MC) 300-350 m s.l.m.
Terreno: Sciolto e di medio impasto. - Resa per ettaro: 100 qli
Lavorazione: Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione controllata a bassa temperatura in vasche di acciaio inox.
Affinamento: 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Esame organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi verdi
Prufumo fruttato con note floreali
Sapore armonico, con una rinfrescante acidità e sapidità.
Abbinamenti: Si abbina a tutto pasto
Dal 1932 coltiviamo la passione per il verdicchio.
Frutto di una millenaria vocazione vitivinicola del territorio dalle origini picene, la più antica dell’alta Vallesina.
Le origini affondano nelle storie delle famiglie dei contadini matelicesi che, generazione dopo generazione, hanno profuso impegno e passione nella coltivazione della vite.
Nata per volere del regime fascista, allo scopo di assolvere al cosiddetto obbligo dell’ammasso forzato delle uve, da parte dei contadini matelicesi.
Produttori di Matelica 1932
Produttori Vitivinicoli Matelica
Via Raffaello n. 1/C
62024 Matelica (MC)
Email: [email protected]
Tel/Fax: +39 0737 84013
Sito: cantineprovima
