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Magnum Jera riserva Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica DOCG

Magnum Jera riserva Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica DOCG

Prodotto disponibile
Annata
2019
Quantità
104,10 € iva inclusa 85,36 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2019
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
10-12 °
Formato
Magnum 1,5 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Carni bianche, Formaggi semi-stagionati, Salumi tipici
Colore
Giallo paglierino riflessi verdognoli
Lavorazione
Vinificato in acciaio
Info
Produttore
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Info

Il nome Jera deriva dall’alfabeto runico, ovvero l’alfabeto delle antiche popolazioni germaniche.

Jera, il carattere runico per indicare le lettere "J" e "Y" latine, significa "raccolto", "cambiamento ciclico" ed è dunque una runa favorevole che preannuncia cambiamenti positivi, come la certezza di poter raccogliere i frutti di quanto seminato nel corso di un anno di fatica e duro lavoro.

Questo vino rappresenta un cru e l’espressione del potenziale evolutivo del Verdicchio di Matelica.

Jara accontenterà chiunque ricerchi l’eleganza e il fascino ricco di dettagli, in un vino longevo capace di stupire ad ogni sorso.

 

Longevita': 10-12 anni - Contiene solfiti

Vigneto Ajalunga rappresenta il vigneto storico dell’azienda, di circa 35 anni si estende per 9 ettari ad un’altitudine media di 400 metri s.l.m. ​

Il vigneto è composto principalmente dall’autoctono Verdicchio e da varietà quali Sangiovese e Montepulciano. 

I terreni sono a prevalenza argillo-calcarea. - Sistema di allevamento: controspalliera

Epoca di vendemmia: metà ottobre

Fermentazione: a temperatura controllata in serbatoi inox

Affinamento: 36 mesi in serbatoi inox, 8 mesi in bottiglia

Note organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Equilibrato, morbido e saporito, con una spiccata impronta fresca e sapida

Note floreali, agrumi, mela verde, tracce saline e di erbe aromatiche

Abbinamento: salumi, primi piatti, pesce, carni da cortile, formaggi semistagionati

Produttore
Borgo Paglianetto

L’azienda certifica in biologico nel pieno rispetto del territorio, nella convinzione che questa attenzione garantisca al consumatore di ritrovare in ogni calice la massima espressione di vitigno e terroir.
Ogni bottiglia vuole essere espressione unica e peculiare del terroir, frutto esclusivo della volontà della natura nonché risultato di una inesauribile passione.

Borgo Paglianetto
Località Pagliano, 393
62024 Matelica - Macerata
Telefono - 0737 85465
Mail - borgopaglianetto.com

Recensioni
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